Votre légumes préférer

9 juillet 2006

Petit sondage.

Qu'elle est votre légumes préférer.

Pour nous ce sont les courgettes.

Un pur délice.

Il y a peu de temps, j'avais mis une photo de mon plat sur le forum Marmiton, mon site préférer.

Et la voici maintenant sur mon Blog.

Quiche, Courgette, tomates, boursin.

Il faut:

1 pâte brisée,

5 tomates,

4 courgettes,

1 pot de boursin cuisine,

4 oeufs,

1/4 de verre de lait,

Sel, poivre, muscade (facultatif).

Dans un plat, étalez la pâte piquez-la.

Lavez et coupez les courgettes en rondelles.

Les tomates coupez en lamelles.

En partant du bord mettre une lignée de tomates en de cougettes ainsi de suite.

Dans un saladier, cassez les oeufs, les battre, pas trop fort pour ne pas les faire pleurer. Y ajoutez le pot de boursin cuisine, et le quart de verre de lait, salez, poivrez et pour ceux qui aime un peu de muscade. Sersez la préparation sur les tomates courgettes. Et enfournez pendant 40 minutes 200°C.

Accompagnez d'une salade (laitue iceberg).

Bon app.

Posté par Christd à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]