26 mai 2009

Eclaires

Hier soir dans la région Orléannaise, il y a eu de l'orage. Il faut être très patient parce que j'ai réussi à prendre que 5 photos de bien en deux heures.
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23 mai 2009

Ma 1ère glace

La semaine dernière ma maman m'a affert une sorbetière. Bien sûr, il fallait bien que je la teste. Donc hier j'ai fais la préparation. La recette que j'ai utilisé est tirée du livre vendu avec la sorbetière 250 ml de lait entier (35% de matière grasse)100 g de sucre,80 g de cacao (j'ai utilisé du chocolat en tablette corsée 65%)1 oeufs,450 g de crème liquide 30% (pour moi 35%)1 cuillère à café d'extrait de vanille. 1. Mettre le lait, l'oeuf et le sucre dans une petite casserole. 2. Faites chauffer le mélange à feu... [Lire la suite]
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12 mai 2009

Donuts

Je voulais faire des donuts pour mes enfants, et comme je n'avais pas de recette, j'y suis allée au pif. 300gr de farine,250gr de sucre,4 oeufs,1 verre de lait,1 sachet de levure chimique,1 sachet de sucre vanillé,1 peu d'huile j'ai tout mis tout les ingrédients dans un saladier. Eh hop!!! dans l'appareil à donuts.Et voilà le résulat
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08 mai 2009

Fêtes de Jeanne D'Arc

Habitant à Orléans, tous les ans, nous avons les fêtes de Jeanne D'arc. Voici pour commencer un bout du défiler Militaire. La place du Martroi
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