Pudding aux fruits confits

J'avais une baguette achetée dans un magasin, mais elle n'était pas terrible donc pour la recyclée je l'ai utilisé pour en faire un pudding.

1 baguette rassie,
4 oeufs,
100 gr de farine,
200 gr de sucre,
1 sachet de sucre vanillé,
250 ml d'eau
250 ml de lait,
1 barquette de 150 g de macédoine de fruits confits.

faites préchauffer le four à 175°C

dans un saladier mettre la baguette coupée en morceau.
Ajoutez l'eau et le lait, attendre pendant 5 à 10 minutes que le liquide soit absorber.
Cassez les oeufs et les ajouter dans le mélange baguette/eau/lait
Ajoutez le sucre, la farine, le sachet de sucre vanillé et les fruits confits.
Remuer

Mettre dans un moule et enfourné pendant 50 minutes

Comments

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thanks

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Il est superbe et sûrement délcicieux!

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un bon souvenir d'enfance bon jeudi