28 août 2009
Pudding aux fruits confits
J'avais une baguette achetée dans un magasin, mais elle n'était pas terrible donc pour la recyclée je l'ai utilisé pour en faire un pudding.
1 baguette rassie,
4 oeufs,
100 gr de farine,
200 gr de sucre,
1 sachet de sucre vanillé,
250 ml d'eau
250 ml de lait,
1 barquette de 150 g de macédoine de fruits confits.
faites préchauffer le four à 175°C
dans un saladier mettre la baguette coupée en morceau.
Ajoutez l'eau et le lait, attendre pendant 5 à 10 minutes que le liquide soit absorber.
Cassez les oeufs et les ajouter dans le mélange baguette/eau/lait
Ajoutez le sucre, la farine, le sachet de sucre vanillé et les fruits confits.
Remuer
Mettre dans un moule et enfourné pendant 50 minutes
24 août 2009
L'île flottante
Voici le dessert que ma fille nous a fait cette après midi
18 août 2009
Cake au jambon....
200 gr de farine,
2 tranches de jambon,
2 oignons,
2 echalotes,
2 poignées d'emmental râpé,
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
2 oeufs,
1 verre de lait
1/2 verre d'huile
1 cuillère de levure chimique
Faire revenir à feu doux les échalotes et les oignons dans un peu de matière grasse jusqu'à avoir une belle coloration.
Pendant que les échalotes et les oignons colorent, mélangez dans un saladier farine, levure, oeufs, lait, huile, sel et poivre. ajoutez le jambon coupé en petit carré et le gruyère.
Mettre la préparation dans un moule à cake que vous aurez tapisser de papier cuisson.
ajoutez sur le dessus le mélange oignons, échalotes. Faire cuire 40/45 minutes à 175°C
Un départ en vacances assez nouvementé
Il est 17h, le départ prévu pour minuit.
David fait les dernières révision de la voiture, niveau d'huile, liquide de refroidissement et nettoyage des freins arrières, mais voilà qu'il s'aperçoit que ses deux roulements arrière sont morts. Le voilà coincé, sans voiture pour aller dans un distributeur de pièces détacher. Il appel sa maman pour lui demander si elle pouvait l'emmener chez Atac pour les fameux roulements. Le voici donc avec ses deux roulements, maintenant il faut les montés. Il est 21 h quand il remonte à la maison.
Il faut encore qu'il répose deux de nos enfants chez des amis qui habite à 35 km de chez nous parce que nous faisons le voyage ensemble. Il est plus de minuit quand il rentre à la maison, la voiture est encore à charger. Tout m'a paru interminable mais nous voilà enfin partis avec 3 heures de retard.
Quelques heures plus tard, nous voici sur notre lieu de vacances à Brétignolles sur mer.
Y'en a qui on de la chance
de pouvoir se prélasser au soleil.
17 août 2009
Une très très grosse courgette
Voici une très belle courgette de 3 kilo environ
