27 septembre 2007

Tarte aux pommes

Et voici une tarte aux pommes que j'ai fais avec Manon 1 pâte briséede la compote de pommes,4 pommes de taille moyenne,un peu de sucre
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16 septembre 2007

Une chouette petite rencontre.

Comme vous le savez déjà, nous avons rencontrés dimanche Audinette et sa petite famille. J'ai prévu de faire deux gâteaux.Un trianon, et un gâteau aux pommes en deux fois. Voici quelques photos du trianon, mais j'ai complètement oublié d'en faire une du montage final. Et voici le Gâteau en 2 fois que j'adore personnellement.
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30 août 2007

Mes premiers bocaux

Je me suis lancée, dans la stérilisation. Après avoir passer une soirée à lire diverses forum, je me dis ce ne doit pas être si compliquer.Mes pots lavés, ma compote pommes rhubarbe vanille dedant.j'ai pris ma cocote mis la panier au fond, déposer mes 4 petis bocaux dans la cocote et rempi d'eau.A parir de là, la trouille commence à m'envahir. J'ai eu peur que les bocaux ne tiennent pas le coup et explose dans la cuisine, je me voyais déjà avec la serpillère et l'éponge pour tout nettoyer.Au bout de 1/4 d'heure, je retourne voir. Et... [Lire la suite]
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29 août 2007

Muffins aux pommes à la farine de pain brioché.

Pour le gouté de mes enfants, j'ai fait des muffins. Je regarde quelques recettes par-ci par-là, mais rien ne m'inspire.Je vais improviser. Je dose ma farine qui est dans une boîte hermétique, sucre, levure, beurre, lait, sel, oeufs.je préchauffe mon four à 200°CMe voilà prête à commencer. Les 300 g de farine dans le saladier, les 150 g de sucre, 1 sachet de levure et une pincée de sel, un petit coup de fouet pour remuer. J'y incorpore les 3 oeufs tout remant, les 100 g de beurre et les 150 ml de lait. Je coupe 2 petites pommes en... [Lire la suite]
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29 août 2007

Flan à la pommes

Comme je suis toujours avec mes pommes. Voici ce que j'ai fais.Pour la pâté, j'ai utilisé cette recette Pour la recette du flan la recette est ici. J'ai étalé ma pâte mis 3 pommes coupées en quatiers, et ma préparation.Et cette dernière part, c'est pour toi Mamicha. Toi, qui voulait venir chez moi, tu vois tu n'as pas besoin de te déplacer.
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28 août 2007

cake aux pommes

Pour ce cake, Vous allez me dire qu'il est pas beau, mais voilà ça faisant 10 minutes qu'il était au four que je me suis aperçu, j'avais tout simplement oublier de beurrer et de fariner mon moule. La galère pour le démouler, mais j'y suis arriver. Donc pour ce cake, j'ai utilisé cette recette pour ma base, mais je n'ai pas rapé mes pommes comme le dire la recette, j'ai coupé mes pommes en quartiers, et je les ai fait revenir à la poêle avec du miel. j'ai mis au fond de mon moule les pommes caramélisées  au miel et... [Lire la suite]
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27 août 2007

Gateau aux pommes

Voici la recette que j'ai utiliser pour faire ce gâteau.
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26 août 2007

Que de pommes

Cet après midi nous sommes allés aux pommes, nous n'avons pas ramener 4 voir 5 kg mais une quarantaine.Voici notre récolte. Mais comme je n'y connais pas grand choses en pommes je compte sur vous. Voici la première variété: la deuxième: la troisième: La quatrième: Ce soir,  je me suis lancer pour une première fois à la compote de pommes.j'ai pris 4 pommes de chaque variété, Que j'ai:  épluchez, coupez en petit morceauxj'ai mis le tout dans mon faitout avec de l'eau... [Lire la suite]
Posté par Christd à 23:09 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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