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C'est bon Manon

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C'est bon Manon
23 août 2006

On prépare la rentrée

On prépare la rentrée
Et oui, on prépare la rentrée. Direction Auchan pour faire le plus gros des achat. 4 sac à dos.Les cahier de texte,Les crayons,Les gommes,Les feutres,Les crayons de couleurs etc...... Et aussi les habillaient.Ah lala, tous les ans c'est la misière. Et...
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22 août 2006

Cresson sauce moutarde

Pour 4 personnes,* 2 bottes de cresson de fontaine,* 3 cs d'huile tournesol,* 1 jaune d'oeuf,* 1 cs de moutarde forte,* 1 cs de jus de citron,* 1 cs de persil haché,* sel, poivre du moulin; – Effeuillez les feuilles et lavez-la dans plusieurs eauxDans...
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21 août 2006

Tarte au camembert

Préparation et cuisson: 30 minutes. * 300 g de pâte brisée,* 1camanbert,* 25 cl de crème,* sel. – Garnir une tourtière avec la pâte.– Coupez finement le camembert, le répartir sur le fond de tarte.– Mélanger les oeufs et la crème, saler et poivrer sur...
Posté par Christd à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 août 2006

Pain aux lardons.

Programme normal. * 500 g de farine pour pain de campagne,* 320 ml d'eau,* 2 cuillerées à soupe d'huile,* 1 cuillerée à café de sel,* 1 cuillerées à café de persil frais haché.* 10 g de beurre,* 2 cuillerée à café de lait en poudre,* 1/2 cuillerée de...
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19 août 2006

Macaroni aux champignons et à la crème.

Pour 2 personnes.Préparation: 10 minutes. Cuisson: 10 minutes. * 20 g de beurre,* 200 g de champignons de Paris en lamelles,* jus de citron,* 150 g de crème fraîche,* 150 g de tomates en dés,* 300 g de macaroni cuits,* 30 g de beurre,* 1 cuillerée à café...
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18 août 2006

Beignet de chou-fleur.

Pour 4 personnes.Préparation: 10 minutes. Cuisson: 10 minutes. * 1 chou-fleur,* citron,* 4 cuillerées à soupe de farine,* 2 oeufs,* noix de muscade,* Sel poivre du moulin. - Détachez le chou-fleur en petits bouquets et faites-les blanchir 4 minutes dans...
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17 août 2006

Petite rencontre

Cet après midi, petite rencontre avec Céline du Loiret. Qui comme moi va sur le forum Marmiton. Pas de photos prise. Mais alors les Muffins de cécile: UN DÉLICE. Poires/Chocolat. Merci Cécile pour tes Muffins. Moi de mon coter, j'avais fais des crêpes....
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16 août 2006

Aiguillette au vermouh.

Pour 4 personnes.Préparation: 10 minutes. Cuisson: 10 minutes. * 40 g de beurre,* 4 steaks de 200 g chacun (dans l'aiguillette),* 2 échalotes,* 10 olives,* 5 cl de vermouth,*2 cuillerées à soupe de crème fraîche,* Sel, poivre du moulin. - Faites chauffer...
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15 août 2006

Retour à la maison

Retour à la maison
Après 15 jours de vacances, le retour à la maison est très dur. Toutes déboussoler de faire les petits pas dans l'appart et surtout la tête rempli de très bon souvenir. Avec un super terrain de camping: Parc des Maurettes à Villeneuve loubet. http://www.parcdesmaurettes.com/...
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14 août 2006

Carnard aux navets.

Pour 4 personnes.Préparation: 20 minutes. Cuisson: 1 h 30. * 1 canard de 1.5 kg,* 2 cuillerées à soupe d'huile,* 100 g de beurre,* 750 g de petits navets,* 1 cuillerées à café de sucre,* Sel et poivre du moulin. - Nettoyez le canard, dégraissez-le et...
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