3 août 2006
Cabillaud à la tomate
Pour 4 personnes:Préparation et cuisson: 15 minutes. * 4 belles tranches de cabillaud,* 3 cuillerées d'huile d'olive,* 4 tomates bien mûres, * 1 oignon,*2 échalotes,* sel, poivre,* 1 pincée de sucre,* un peu de farine. - Pelez et épépinez les tomates.-...