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C'est bon Manon
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C'est bon Manon
14 mars 2007

Lotte marinée à la mousse de citron.

Pour 2 personnes.Préparation: 15 minutes.Macération: 1 heure. * 150 g de queue de lotte,* 25g de beurre,* 2 cs de jus de citron, * 1 jaune d'oeuf,* 1 cc de menthe hachée,* sel, poivre. – Nettoyez la queue de lotte, décollez la peau qui l'entoure, rincez-la...
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15 mars 2007

Côtes de porc braisées

Pour 2 personnes.Préparation: 10 minutes.Cuisson: 20 minutes. * 1 gousse d'ail,* 2 côtes de porc dans le filet de 180 g chacune (avec un bord gras),* 1 pincée de grains de fenouil,* 1 cs de farine,*20g de beurre clarifié,* 2dl de bouillon,10 g de beurre...
15 mars 2007

Concombre aux girolles

Pour 2 personnes.Préparation: 10 minutes.Cuisson: 10 minutes. * 500g de concombre,*150 de girolles,* 30g de lard maigre,* 10 g de beurre,* 3 échalotes,* 1 bouquet d'aneth,* sel, poivre. – Pelez le concombre et coupez-le en deux dans le sens de la longueur,...
24 mars 2007

Un petit coup de déprime

J'ai créé ce blog, au mois de juillet de l'année dernière, cette aventure me plait bien et je n'ai pas envie de m'arrêter là. Mais aujourd'hui, ça ne va pas bien dans ma vie. Mon homme me reproche tout. Mais si il croit que d'élever 5 enfants et une partie...
24 mars 2007

Les oeufs

Mon petit coup de déprime ne doit pas se repercuter sur ma vie de maman. Mais voilà, je n'ai pas envie de reflechir aujourd'hui.Ma fille à un devoir et je n'arrive pas à trouver la solution. voilà le devoir: un homme mangeait un oeuf chaque jours pour...
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1 avril 2007

Besoin de votre aide.

Voilà, j'ai besoin de vous.Ca fait plusieurs fois que je veux créer une nouvelle catégorie sur mon blog et je n'y arrive pas. A chaque fois que je vais dans nouvelle catégorie et que je veux en faire une autre ça me chance le mon de ma catégorie actuelle.Et...
14 avril 2007

Lundi, le départ en vacances

Dans deux jours, nous partons en vacances en amoureux sans enfants. Je souhaite un bon courage à ma maman qui va me garder mes 4 enfants pendant une semaine. Franck le fils de David part chez sa maman. Se retrouver avec monsieur fera du bien à notre couple....
17 août 2007

Un départ assez mouvementé.

A ces train, quand il leur arrive quelque chose il ne font pas semblant. Voici ce que nous avons vécus le jour de notre départ en vacances. Notre voyage se déroulait bien jusqu'au moment d'arriver à Toulon. _ Toulon deux minutes arrêt, deux minutes. Mais...
21 février 2007

un très beau rattage.

Hier, j'ai voulu faire de la gelée de thé. Une vrai cata. Elle n'a jamais voulu prendre la garce. J'ai pris 1 litre d'eau et j'ai fais infuser mon thé, j'y ai introduis mon sucre et laisser bouillir pendant un certain temps. j'ai pris une coupelle, j'y...
22 août 2006

Cresson sauce moutarde

Pour 4 personnes,* 2 bottes de cresson de fontaine,* 3 cs d'huile tournesol,* 1 jaune d'oeuf,* 1 cs de moutarde forte,* 1 cs de jus de citron,* 1 cs de persil haché,* sel, poivre du moulin; – Effeuillez les feuilles et lavez-la dans plusieurs eauxDans...
18 août 2006

Beignet de chou-fleur.

Pour 4 personnes.Préparation: 10 minutes. Cuisson: 10 minutes. * 1 chou-fleur,* citron,* 4 cuillerées à soupe de farine,* 2 oeufs,* noix de muscade,* Sel poivre du moulin. - Détachez le chou-fleur en petits bouquets et faites-les blanchir 4 minutes dans...
5 août 2006

Poivrons farcis.

Pour 6 personnes.Préparation: 30 minutes. Cuisson: 1 heure. * 8 poivrons verts ou rouge,* 200 g de riz,* 300 g de viande de mouton haché,* 2 gousses d'ail.* 2 cuillerées à soupe de persil haché,* 80 g de raisins secs,* 1 dl d'huile d'olive,* 1 pincée...
29 juillet 2006

Tarte aux groseilles.

Pour 6 personnes.Préparation et cuisson 1 h 30. Pâte: * 150 g de farine,* 5 g de levure chimique,* 5 cuillerées à soupe rases de sucre,* 75 g de beurre,* 1 oeuf,* 1 pincée de sel. Garniture: * 500 g de groseilles,* 50 g d'amandes,* 1 oeufs,* 4 cuillerées...
17 août 2006

Petite rencontre

Cet après midi, petite rencontre avec Céline du Loiret. Qui comme moi va sur le forum Marmiton. Pas de photos prise. Mais alors les Muffins de cécile: UN DÉLICE. Poires/Chocolat. Merci Cécile pour tes Muffins. Moi de mon coter, j'avais fais des crêpes....
3 septembre 2009

Comment avoir la flip de sa vie

Désolez pour ce billet mais je viens me défouler. Mon fils Hugo vient de rentrée en CP dans une école et ma fille Manon (7 ans) et en Clis dans une autre école. Il faut que je sois au deux écoles à la même heure, pas facile, non!!! Je vais chercher mon...
7 juin 2009

Ciboulettes

Ciboulettes
Au Samedi 23 mai
7 juin 2009

Ciboulettes

Ciboulettes
Au Mardi 2 Juin.
7 juin 2009

Ciboulette

Ciboulette
Voici au mercredi 20 mai.
27 septembre 2007

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes
Et voici une tarte aux pommes que j'ai fais avec Manon 1 pâte briséede la compote de pommes,4 pommes de taille moyenne,un peu de sucre
27 août 2007

Gateau aux pommes

Gateau aux pommes
Voici la recette que j'ai utiliser pour faire ce gâteau.
7 juin 2009

Ciboulettes

Ciboulettes
Au Lundi 25 mai.
7 juin 2009

Ciboulettes

Ciboulettes
Au Samedi 6 juin, donc hier.
16 septembre 2007

Chinois

Chinois
Voici une recette sympa à faire et surtout bonne à déguster. http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=31094
17 septembre 2008

ne chercher pas, vous ne trouverez pas ;-)

ne chercher pas, vous ne trouverez pas ;-)
Voici un plat qui est très très compliquer à réaliser. Un indice.
2 décembre 2008

Un superbe W-E.

Un superbe W-E.
ce W-E, nous avons fais l'ouverture des marchés de Noël à Strasbourg. c'est magique:
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